快开学了,这些早餐可以多做一做,好吃又省事,小朋友很喜欢

发布日期:2022-08-27 08:51    点击次数:114

孩子马上就要开学了,俗话说“早餐吃好,中午吃饱,晚上吃少”,早餐很重要,早餐吃好了,一整天都是元气满满的。建议早餐好好给孩子准备,这几种早餐做出来,没有小朋友不喜欢吃的。

第一种:烧卖

食材准备:胡萝卜,干香菇,腊肠,玉米粒,青豆,五花肉末,生抽,老抽,蚝油,五香粉,鸡精,白糖等。

步骤一:胡萝卜洗净以后切成小丁。干香菇提前浸泡,香菇水不要倒掉,把泡软的香菇切成小丁。腊肠切丁。玉米粒和青豆清洗干净。

步骤二:五花肉末炒出香味,煸炒出油脂,再加入腊肠丁,炒出香味,再加入玉米粒、青豆、胡萝卜丁、香菇碎、一勺生抽,翻炒均匀。再翻去提前蒸好的糯米,加入生抽、老抽、蚝油、五香粉、鸡精、白糖、一碗泡香菇的水,搅拌均匀,使其吸收香菇的香味。

步骤三:饺子皮边边折成花边,把糯米饭捏成团子放进饺子皮中,用虎口捏成葫芦状,水开上锅蒸十五分钟即可。这样做出来的烧卖,香甜软糯,孩子很喜欢吃。平时可以多做一些,吃的时候只需要上火蒸一下,就可以了,方便省事。

第二种:豆沙酥饼

食材准备:面粉,酵母,白糖, 飞艇人工在线计划网页版一期豆沙等。

步骤一:300克面粉中加入3克酵母、5克白糖、180克水,搅拌成面絮,再揉成光滑的面团,再直接擀成一个大饼。

步骤二:面粉中加点食用油,搅拌均匀,调成油酥。

步骤三:把油酥均匀地抹在大饼上,然后从一头把饼皮卷起来,卷好以后分割成大小适当的小剂子,把剂子两头都捏紧,擀成薄片,包入豆沙馅儿,再擀成一个椭圆形的饼,盖上保鲜膜醒发10分钟。

步骤四:平底锅刷油,把饼放入锅中,两面烙至金黄即可。表皮酥脆,香香甜甜,里面柔软特别好吃。

第三种:奶香蜜豆山药卷

食材准备:铁棍山药,牛奶,自发面粉,蜜豆等。

步骤一:100克铁棍山药清洗干净,去掉外皮,切成小块,上锅蒸熟,再压成泥,加入45克牛奶,再加入自发面粉150克,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。

步骤二:取一团面团,擀成薄片,包入适量的蜜豆,擀成长舌状,再卷起来,盖上保鲜膜醒发半个小时。

步骤三:醒发好以后,上锅蒸十五分钟,关火再焖五分钟,即可出锅。奶香味是特别受孩子们喜欢的,山药是非常适合小朋友吃,它有很好的健脾养胃的功效,对孩子的脾胃有很好的养护作用。

第四种:酱香饼

食材准备:手抓饼,黄豆酱,番茄酱,蚝油,孜然粉,豆瓣酱,白糖,淀粉,小葱花,熟芝麻,蒜末等。

步骤一:准备酱香料,碗中加入一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、适量的孜然粉、淀粉、半碗清水,搅拌均匀。

步骤二:锅中烧油,加入蒜末炒香,倒入料汁,煮至浓稠,备用。

步骤三:手抓饼放入锅中,两面煎至金黄,刷上酱料,撒点熟芝麻、小葱花,出锅切成小块。跟街上卖的一样好吃,早上做也是非常地省事儿,一会儿就做好了,孩子非常地喜欢。

第五种:杂粮玉米饼

食材准备:玉米面自发粉,水等。

步骤一:一包玉米面自发粉,加入450克温水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,分成大小合适的小剂子,搓成自己喜欢的形状,醒发半个小时。

步骤二:锅中喷油,把面团摆入锅中,加点水,没过底部,中火直到水分烧干,底部焦黄即可出锅。

我们平时吃的大都是精米面,其实粗粮才是我们应该多吃的,粗粮中含有丰富的维生素、膳食纤维,都是人体需要的营养成分,对人体大有益处。